Il pony della Giara, denominato anche cavallino della Giara, è la razza più diffusa in Sardegna.
Non sembra essere una specie autoctona poiché non vi sono stati dei ritrovamenti fossili nell’Altopiano della Giara nel periodo antecedente il tardo nuragico.
In ogni caso, è l’unico sopravvissuto dei numerosi branchi che fino al tardo medioevo vivevano allo stato brado nell’isola.
Si presenta come un animale robusto, rustico, agile e dotato di un carattere fiero ed indomito.
E’ un ottimo cavallo da pastore ed inoltre può risultare un’ottima cavalcatura per i piccoli cavalieri.
Il mantello può presentarsi in tre differenti tonalità: baio, sauro e morello.
L’altezza al garrese nei maschi è di 125cm-135cm, mentre nelle femmine è di 115cm-130cm.