Il cavallo Romano è un cavallo originario della Maremma Laziale. Esso è forte, volenteroso, veloce e scattante nei movimenti. È una delle razze italiane che si presta in modo eccellente al lavoro, aiutando in modo fondamentale il suo cavaliere.
Il mantello può essere baio in tutte le sue gradazioni: morello, sauro e grigio. La testa di questo cavallo è leggermente pesante e allungata, con occhi di medie dimensioni e orecchie proporzionate, mentre il collo è ben muscoloso, a base larga e di media lunghezza. La criniera è lunga e folta.
Questa razza possiede degli arti solidi, muscolosi e robusti.
Il temperamento del cavallo Romano della Maremma Laziale è docile e coraggioso.
L’altezza minima varia dai 150 ai 162 cm per le femmine e dai 155 ai 165 per i maschi.